Bazargan | Salada Siria de Trigo

Bazargan, é uma salada de trigo para quibe
(bulgur wheat) e uma seleção de nozes.


Foto: http://trembom.com/salada-siria-de-trigo-para-quibe-e-nozes-ou-bazargan/


Um elemento importante é o xarope de romã
ou pasta de tamarindo. Eles formam a base do molho.
A salada leva 3 tipos de nozes: nozes das de natal,
avelãs e pinoli. Além de muita salsinha.
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Salada Siria de Trigo


Fonte:
http://trembom.com/salada-siria-de-trigo-para-quibe-e-nozes-ou-bazargan/

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