Koubo | Extrato de um Fruto do agreste brasileiro

Conhecido como o ''doce do deserto''

o koubo é uma fruta muito popular
no agreste brasileiro, utilizada na culinária do norte
e nordeste do país no preparo de doces e geléias.

Foto: http://www.sanissimo.info/public/post/koubo-esta-fruta-pode-fazer-emagrecer--88.asp


Koubo consiste num composto natural
obtido através de um cacto da espécie dos epífitos
chamado Pitaia (pitaya),
utilizada na culinária do nordeste do Brasil
e conhecida como o doce que emagrece,
por ser muito saboroso e ter uma ação
moderadora do apetite e redutora de gorduras.

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