Freekeh | Trigo Freekeh | O grão da moda



O trigo freekeh(lê-se friki)
é um cereal consumido há milênios,
mas tem aparecido como novidade em restaurantes
de Nova York, Londres e outras capitais da Europa.



Muito usado na culinária árabe, o grão deve invadir
em breve os pratos brasileiros, principalmente dos
adeptos da alimentação natural. Mas será que é mesmo
um alimento compensador ou apenas mais um modismo alimentar?
saiba mais sobre o freekeh - o grão da moda
Confira 10 perguntas e respostas sobre o freekeh
:

Fonte:
http://veja.abril.com.br/blog/viver-bem/nutricao/freekeh-o-grao-da-moda/

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