Tuica | Tzuica | Bebida Típica da Romênia

A bebida típica da Romênia
é a tuica, uma aguardente de ameixa,
com variação de teor alcoólico, secura e buquê.

É uma tradicional bebida Romena
que contém 45% a 60% de álcool
por volume (geralmente 52%).
Geralmente é feita a partir de frutos.

Tuica é o nome oficial para a bebida
quando é preparada apenas a partir de ameixas.

Normalmente, tuica só é consumido
antes da refeição (tradicionalmente a cada refeição).
Na maioria dos casos, apenas uma dose é servida,
pois é forte demais para ser degustada.

A bebida também está presente em todos
as comemorações tradicionais, tais como
casamentos, batizados, festas de caça,
festivais de colheita, feriados religiosos,
e reuniões de família.
Na maior parte rural da Roménia, é a bebida habitual
para realizar um brinde, em vez de vinho,
que é quase sempre consumido no final da festa.
Geralmente é consumido é antes das refeições,
uma vez que aumenta o apetite.

0